Ez az adventi koszorú nemcsak díszítésre szolgál, hanem igazi ínycsiklandó csemegévé is válhat! Tökéletesen alkalmas arra, hogy lenyűgözze a vendégeket az ünnepi időszakban.
A Házasság első látásra Zolija párjáról: "Könnyek között, szinte a földön csúszva búcsúztam tőle, de már nem volt hová visszatérni."
Legyen szó lelki felkészülésről vagy a barátokkal és családtagokkal megélt boldog pillanatokról, az adventi időszak különösen fontos az emberi kapcsolatok gazdagításában. Ebben az időszakban a vendéglátás is kulcsszerepet játszik, hiszen a közösen eltöltött idő és a szeretettel készült ételek még inkább összekötnek bennünket.
Sokan úgy vélik, hogy egy-egy ilyen esemény nem csupán az étkezések sorozataként kell, hogy teljen, hanem lehetőséget ad arra, hogy a vendégek valóban élvezzék a társaságot és a beszélgetést. Éppen ezért sokan inkább falatkákkal, hidegtálakkal és ínycsiklandó aprósüteményekkel kedveskednek, hogy a hangsúly a minőségi együttlétre kerüljön.
Ebben az időszakban a karácsony varázsát még inkább fokozhatjuk a jellegzetes szimbólumok és kiegészítők segítségével. Gondoljunk csak a gyönyörű koszorúra, amely nemcsak a bejárati ajtón, hanem akár a vendégváró falatok mellett is megjelenhet, így egy kis extra ünnepi hangulatot csempészve az asztalra.
A vendégváró tál összeállítása rendkívül egyszerű, és szinte bármilyen hozzávalót felhasználhatunk. A képen látható koszorú összetevői sem különösebben egyediek, de remek lehetőségeket kínálnak. Használhatunk például ízletes szalámit vagy sonkát, különféle sajtokat, fűszeres feta sajtot, friss koktélparadicsomot, ízletes olívabogyót és csemegeuborkát. A lehetőségek tárháza szinte végtelen, csupán a fantáziánk szabhat határt a variációknak!
Mindezt kisebb nyársakra, esetleg fogpiszkálókra kell szép sorban feltűzni, és kör alakban elhelyezni, emellett azonban a zöld ágak és zöldségek azok, melyek a koszorúhoz hasonló látványvilágért kiemelten felelősek. A képen rozmaringágak láthatók, de bármilyen friss zöldfűszer alkalmazható, legyen az petrezselyem, oregánó vagy épp kakukkfű. Bazsalikomlevelekkel is meg lehet tűzdelni a kompozíciót, vagy akár a kígyóuborkából is lehet spirált vágni, majd feltűzni hosszában egy nyársra.
Lényeges, hogy minden felhasznált anyag ehető legyen, hiszen a biztonság elsődleges szempont. A valódi zöld ágak és fenyőfák használatát célszerű elkerülni. Sok növény mérgező tulajdonságokkal bírhat, de még a nem mérgezőek is allergiás reakciókat okozhatnak azok számára, akik érzékenyek rájuk.
